餐饮菜单设计接单,一单能赚上百块

引言

副网测评员实测餐饮菜单设计接单,新手月收入约1500-3000元,熟练后可达4000-6000元。

适合有基本审美、会用在线设计工具的朋友,难度不高,不需要专业设计背景,用Canva、稿定设计这类工具就能上手。

街边餐饮店特别多,需求一直有。

现在街边开餐饮店的越来越多,但很多小老板自己不会设计菜单,要么花大价钱找广告公司,一份菜单收好几百甚至上千,要么自己用Word随便排一下,打印出来看着特别不专业。

其实菜单设计这个活,需求特别大,而且不需要多高深的技术,会用在线工具就能做。一份菜单也就几页纸,排版弄好看点,加上菜品图片,客户就满意了。

很多小餐饮店预算不多,找不起大公司,这正好给普通人留了机会。

测评结果展示

副网测评员在闲鱼和接单平台上接了餐饮菜单设计的单,实测三周数据如下:

第一周主要在熟悉流程,单价偏低。第二周开始出图速度提升,有了几个好评之后单价也涨了。

餐饮菜单设计一单大概80-200元,一天能做1-2份的话,日收入在80-400元之间。

以上数据为测评员个人实测结果,实际收入因人而异,不构成收益承诺。

项目全景图

餐饮菜单设计接单的整体逻辑很清晰。需求方主要是街边餐饮店、小吃店、快餐店、火锅店这些。大家需要的就是一份能拿去印刷的菜单,一般是A4大小,正反面,4-8页。

整个流程是:客户发菜品信息和图片→大家用模板排版→客户确认→交付印刷文件。链条短,沟通成本低。

工具方面大家用Canva可画、稿定设计就够了,这两个工具里有大量餐饮菜单模板,直接改文字换图片就行,新手完全能搞定。

其中闲鱼适合新手练手,猪八戒单价高但竞争大,熟客介绍单价最高而且稳定,一个店做好了可能长期合作。

实操步骤

步骤1:选工具,先把家伙事儿备好

大家刚开始做餐饮菜单设计,不用急着装PS。推荐先用Canva可画或者稿定设计,这两个工具都有大量餐饮菜单模板,注册就能用,免费版够新手前期练手了。

注意点:别一上来就买付费会员,先用免费版试试,确定能接到单再考虑升级。

付费会员里的高级模板确实好看,但免费版的模板足够应付前期的单子了。等接单量上来了,一个月能赚回会员费的时候再买也不迟。

步骤2:学模板,花两天摸清套路

餐饮菜单的排版有几个常用套路,大家要花时间摸清。

套路一:菜品分类清晰,比如凉菜、热菜、主食、饮品分开,让客户一眼就能找到想吃的。

套路二:重点菜品放大图片,普通菜品小图或者不放图,突出招牌菜。

套路三:价格要醒目,用加大加粗的字体,别让客户找半天。

大家打开工具搜”餐饮菜单”,会出来几十上百个模板。挑3-5个不同风格的,仔细看排版逻辑:标题放哪、正文怎么排、图片放什么位置、价格用什么字体。

注意点:别光看好看不好看,要看结构。菜单的核心是让客户3秒内看懂”你是谁、卖什么、怎么联系”。很多新手只追求好看,结果客户看完不知道什么菜多少钱,这种菜单就是失败的。

步骤3:建作品集,让客户一眼看到能力

没有作品集,客户不会找大家下单。哪怕是练习稿,也要整理出5-8张不同风格的菜单作品,放到接单平台的个人主页上。

注意点:作品集里要有不同菜系的例子,这样客户会觉得大家什么都能做。

另外作品要按实际印刷尺寸来做,A4大小,300dpi分辨率,这样客户一看就知道大家懂行,不是随便糊弄的。

步骤4:上架接单平台,开始等客来

大家刚开始建议从闲鱼入手,发布服务时标题写清楚,比如”餐饮菜单设计菜单排版当天出图”。价格先定低一点,50-80元一份,目的是先积累几个好评。

注意点:刚开始千万别定太高的价格。

大家没有评价、没有作品展示,客户凭什么花200块找一个没听说过的人?

先用低价把口碑做起来,等有了十个以上好评,再慢慢涨价。涨价的时候每次涨10-20元,别一下子涨太多。

步骤5:对接客户,搞清楚需求再动手

客户来了之后,大家要问清楚几个关键信息:菜系类型、菜品数量、有没有菜品图片、要不要设计店铺logo、印刷尺寸、单面还是双面。这些不问清楚,做出来肯定要返工。

注意点:一定要让客户提供菜品清单和价格表,文字内容让客户确认好再排。图片可以之后调,但文字和价格不能错。

一份菜单如果菜名写错了、价格标错了,整批印刷品就全废了,这个损失得大家自己担。

所以文字内容一定要让客户逐字确认。

步骤6:出图交付,细节决定复购

做完之后导出高清PDF格式,印刷用PDF最稳妥,颜色不会偏。交付的时候跟客户说一声,问还有没有要改的。

注意点:别一次交付就完了,主动问一句”还有需要调整的吗”,客户好感度会高很多。

餐饮店菜单更新换得勤,季节换菜、涨价降价都要改,服务好一个客户可能每个季度都有单。

大家可以跟客户说”后续改版给老客户优惠价”,把一次性客户变成长期客户。

避坑清单

坑1:别接急单不加价

很多餐饮店老板说”明天就要用”,大家要是答应了,一定要收加急费,一般加30%-50%是合理的。加急意味着大家要牺牲休息时间,不能白干。

坑2:别免费改稿超过两次

提前跟客户说好”免费修改两次,超出部分按单次30元收费”,把规则说在前面。餐饮店老板有时候自己也不知道要什么,改来改去很正常,但大家不能无限制改。

坑3:别用有版权的菜品图片

菜单上的菜品图片大家要注意版权,尽量让客户提供自己拍的菜品图。如果客户没有,就用工具自带的无版权图片,别从网上随便下载,万一有版权问题很麻烦。

坑4:别忽略印刷尺寸

菜单印刷一般是A4或者A3,大家做之前一定要问清楚印刷尺寸。尺寸搞错了,印出来全白费,这个责任得大家自己担。另外要提醒客户留3mm出血位,不然裁切的时候内容可能被切掉。

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